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GMO 완전표시제
GMO
GMO란?
Genetically Modified Organism (GMO)는 유전 공학 기술을 사용하여 유전 물질이 바뀐 유기체이다. [1] Vector를 통해 유기체의 genom에 새로운 유전자를 도입하거나 유기체가 가지고 있는 본래의 유전자를 knockout 시키는 방법 등으로 유전 물질을 변형시킬 수 있으며, 가장 일반적으로는 교배를 통한 재조합으로 자연적으로 발생하지 않는 변형된 유기체를 생산할 수 있다. 이러한 유전 공학적 기법으로 bacteria부터 동물 군, 식물 군까지 다양한 유기체들의 유전자 변형 연구가 이루어져 왔으며, 생물로 분류되지 않는 바이러스의 유전 물질 또한 변형되어져 왔다. 이는 산업적으로 큰 의의를 가질 뿐만 아니라 생명공학적 연구를 발전시키는 기반이 되었다.
- 가장 최초의 유전자 변형 유기체는 Herbert Boyer와 Stanley Cohen이 1973년에 카나마이신이라는 항생제에 내성을 가지도록 유전자 변형한 bacteria이다.
- 1974년에 Rudolf Jaenisch가 mouse를 이용하여 최초의 유전자 변형 동물을 생산하였다.
- 1983년에는 마침내 유전자 변형 식물 또한 생산되었다.
- 1994년, 부패를 유도하는 효소를 억제하게 형질전환되어 잘 익은 상태로 단단함을 유지하며, 곰팡이 저항성도 지니도록 유전자 변형된 'Flaver Savr' 토마토가 최초로 상용화되었다.[2]
- 2015년 growth hormone (GH)를 조작한 'AquAdvantage 연어'가 미국과 캐나다에서 최초로 식용으로 승인되었다.[3]
유전자 변형 작물로서의 GMO
GMO는 통상적으로 유전자 변형 작물, 즉 GM 작물로 사람들에게 알려져 있다.
GMO의 이점
GMO 안전성
GMO 안전성
GMO를 둘러싼 입장
식품의약안전처의 입장
시민 사회의 입장
GMO에 대한 갈등 재점화
GMO 완전표시제
GMO 표시제란?
GMO 완전표시제란?
GMO 완전표시제를 둘러싼 입장
식품의약안전처의 입장
시민 사회의 입장
갈등 해결 방안
식품의약안전처의 역할
시민 사회에게 요구되는 점
- ↑ Genetically modified organism. (2024, May 29). Wikipedia. https://en.wikipedia.org/wiki/Genetically_modified_organism
- ↑ Flavr Savr. (2024, April 15). https://en.wikipedia.org/wiki/Flavr_Savr
- ↑ AquAdvantage salmon. (2024, February 9). https://en.wikipedia.org/wiki/AquAdvantage_salmon